石川県産　能登産ころ柿　

石川県の能登地方の特産であるころ柿の販売です。

能登固有の柿である最勝柿という柿を、伝統的な作業工程を経て、じっくり干しあげ、ていねいにていねいに作られた柿が能登のころ柿です。